Srečanje partnerjev projekta Erasmus+ Food Improv'iders v Parizu

V okviru programa Erasmus + projekt poteka pod nosilstvom Nacionalnega združenja prehrambenih pridelovalcev ANIA (Francija), kot partnerji pa sodelujejo Univerza v Parmi (Italija), Univerza Eszterházy Károly Catholic University (Madžarska), Fundacija Juana de Vega (Španija), Europrojekt (Bolgarija) in Veterinarska fakulteta Univerze v Ljubljani skupaj z Zdravstveno fakulteto UL.

Delovni sklopi projekta so:

• analiza dosedanjih praks povezovanja primarne pridelave s predelavo ter s potrošniki,
• priprava izobraževalnega gradiva za krepitev položaja kmetov v agro-živilski verigi z namenom izboljšanja njihovih spretnosti in znanja, 
• zagotoviti nove priložnosti za usposabljanje, ki vključujejo aktualne izobraževalne vsebine
• prilagoditi gradivo za spletno samoizobraževanje prek platforme za e-učenje, da se razširi pridobivanje znanja v podeželskih skupnostih EU

Cilj projekta je podpreti pridelovalce in proizvajalce pri pridobivanju znanja, potrebnega za izboljšanje njihovega položaja v agro-živilski verigi ter jih z inovativnimi modeli tudi usposobiti.

https://foodimproviders.eu/

Vodja projekta za Slovenijo doc. dr. Urška Jamnikar Ciglenečki je na sestanku predstavila aktivnosti, ki trenutno potekajo v okviru delovnega sklopa, ki ga vodi Slovenija. Delo poteka v skladu z načrtovanimi smernicami, saj vsi evropski partnerji končujejo s pripravo izobraževalnih gradiv, ki bodo kasneje javno objavljena na spletni platformi.