Knjižnica VF

Varna hrana je rezultat dela številnih strokovnjakov – od pridelovalcev in predelovalcev do raziskovalcev, laboratorijev in nadzornih organov. Pri živilih živalskega izvora pa imajo posebno in nepogrešljivo vlogo veterinarji.

Udeleženci bodo seznanjeni z bistvenimi določbami v zakonodaji s področja zaščite živali, splošnega upravnega postopka, inšpekcijskega nadzora in prekrškovnega postopka.

Virus influence konj je zelo nalezljiv virus, ki povzroča obolenje dihal pri konjih, oslih, mulah in drugih kopitarjih. Prisoten je na vseh celinah, kjer se nahajajo konji, z izjemo Nove Zelandije in Islandije. Okužijo in zbolijo lahko tudi cepljeni konji. Tudi v Sloveniji imamo v letošnjem letu potrjene okužbe. 

Danes, 25. aprila, obeležujemo svetovni dan veterinarjev, ki letos poteka pod geslom “Veterinarians: Guardians of Food and Health”.